2024田園徽州·中國（黃山）鄉(xiāng)村生活美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)公開賽
BACKGROUND/大賽背景
為貫徹落實(shí)省委省政府關(guān)于大黃山世界級休閑度假康養(yǎng)旅游目的地建設(shè)決策部署，加快建設(shè)青春友好的旅游強(qiáng)市和繁榮興盛的文化強(qiáng)市，高質(zhì)量塑造徽風(fēng)皖韻、宜居宜業(yè)醉美鄉(xiāng)村黃山樣板，強(qiáng)力推動徽州鄉(xiāng)村美食研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，進(jìn)一步提升“田園徽州”品牌影響，特舉辦“2024田園徽州·中國（黃山）鄉(xiāng)村生活美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)公開賽”，面向全球征集彰顯“徽州味、國際范”鄉(xiāng)村生活美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品?，F(xiàn)制定如下方案：
In order to implement the decision and deployment of the provincial party committeeand the provincial government on the construction of a world-class leisure,vacation andhealth tourism destination in Mount Huangshan,speed up the construction of a youth friendlytourism city and a prosperous cultural city,create a high-quality model of Mount Huangshan,alivable and professional village with beautiful scenery,strongly promote the research anddevelopment innovation and industrial innovation of Huizhou rural food,and further enhancethe influence of the"Garden Huizhou"brand,The"2024 Garden Huizhou·China(MountHuangshan)Rural Life Food Creative Design Open Competition"is specially held to collectcreative design works of rural life food that highlight the"Huizhou flavor and internationastyle"globally.The following plan is now formulated:
COLLECTION METHODS/作品征集方式
（一）自主參賽。
面向全球，不設(shè)立專業(yè)限制，自主報名。以團(tuán)隊(duì)形式參賽團(tuán)隊(duì)人數(shù)控制在3-7人內(nèi)。
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黃山市各區(qū)縣（高新區(qū)），市直有關(guān)單位，各設(shè)計(jì)單位、行業(yè)協(xié)會等推薦報名參賽。
（三）定向邀請。
大賽組委會向各設(shè)計(jì)單位、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、工作室以書面方式邀請參賽。
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長三角高校技術(shù)轉(zhuǎn)移聯(lián)盟組織本?？啤⒋T博研究生師生參賽。
REVIEW/賽道設(shè)置
本次公開賽包括創(chuàng)意美食設(shè)計(jì)、創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)兩大賽道。作品要求突出食品和包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，并以全新視角，讓獨(dú)具匠心的靈感、奇思妙想的創(chuàng)意與黃山鄉(xiāng)村美食交融，使之美味更美觀，方便更便攜，高雅更高端。大賽組委會提供若干需求命題供設(shè)計(jì)選擇，同時鼓勵跳脫命題自行選擇與徽州美食相關(guān)的（包括延伸產(chǎn)品）設(shè)計(jì)。
CREATIVE FOOD
DESIGN
創(chuàng)意美食設(shè)計(jì)
以黃山市域內(nèi)特色食材、食品為原料，以獨(dú)具匠心的靈感、奇思妙想的創(chuàng)意設(shè)計(jì)或重塑。通過改變其形狀、顏色、狀態(tài)、紋理、樣式等，使其呈現(xiàn)形式更加創(chuàng)意、便攜、美觀。
CREATIVE PACKAGING
DESIGN
創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)
主要為黃山市域內(nèi)特色美食、農(nóng)特產(chǎn)品、傳統(tǒng)小吃、老字號食品、非遺食品等進(jìn)行創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)包括包裝形態(tài)、形式、材質(zhì)、形狀、搭配、平面設(shè)計(jì)等方面，可單品種設(shè)計(jì)，也可多品種組合設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)作品突出完整性、便捷性、實(shí)用性、美觀性、環(huán)保性，兼具文化藝術(shù)價值和禮品屬性。
COMPETITION PROCESS/賽程流程
?。ㄒ唬┵愂聢竺?月30日24時前
參賽隊(duì)伍登錄大賽網(wǎng)站下載大賽報名表、承諾書（http://sjds.gobushe.com/sjds202402），在截止日期前提交報名表、承諾書至賽事指定郵箱（hssswj3486 163.com）報名參賽。報名成功后3—7日內(nèi)主辦單位正式回復(fù)確認(rèn)參賽入選資格。比賽咨詢答疑專線：0559-2512710
?。ǘ┳髌诽峤?月30日24時前
作品投稿截止前按照賽事要求提交作品、參賽作品著作權(quán)許可授權(quán)書至賽事指定郵箱（hssswj3486@163.com），參賽團(tuán)隊(duì)可選擇單個或多個賽道參賽，提交作品數(shù)量不限制，請?jiān)O(shè)計(jì)師擇優(yōu)報送作品；注：一個參賽作品放在一個文件夾內(nèi)，以壓縮包形式發(fā)送至指定郵箱。文件統(tǒng)一命名為：賽道-作品名稱-團(tuán)隊(duì)名稱-電話號碼（聯(lián)絡(luò)人），例如賽道一田園徽州傳統(tǒng)佳節(jié)禮盒設(shè)計(jì)-黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院-1865559XXX（張某某）
?。ㄈ┳髌烦鯇徏俺鯇徑Y(jié)果公布7月底
參賽作品由組委會進(jìn)行初審，評選出30個“優(yōu)秀入圍作品”進(jìn)入決賽，7月底在大賽官網(wǎng)同步公布決賽名單。
?。ㄋ模Q賽作品提交8月31日前
給予“優(yōu)秀入圍作品”一個月的修改時間，并在修改截止日期前將作品提交至大賽郵箱（hssswj3486 163.com），未及時上報優(yōu)化設(shè)計(jì)成果的按入圍作品原稿參加決賽。
?。ㄎ澹Q賽評審時間9月初
大賽主任評委牽頭對“優(yōu)秀入圍作品”進(jìn)行最終評審。
?。Q賽成績公布9月下旬
在“四季黃山·相約秋天”發(fā)布會上公開發(fā)布最終結(jié)果并頒獎。
AWARDS/獎項(xiàng)設(shè)置
本次公開賽共設(shè)金、銀、銅獎12個，優(yōu)秀作品獎18個，其中第一、第二賽道各設(shè)金獎1個、銀獎2個、銅獎3個，優(yōu)秀作品獎9個。獲獎團(tuán)隊(duì)獲頒獎金獎牌、獲獎證書。
創(chuàng)意美食設(shè)計(jì)獎勵
金獎1名
獎勵3萬元、金獎獎牌
銀獎2名
獎勵2萬元、銀獎獎牌
銅獎3名
獎勵1萬元、銅獎獎牌
優(yōu)秀獎9名
獎勵1000元、優(yōu)秀獎獎牌
創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)獎勵
金獎1名
獎勵3萬元、金獎獎牌
銀獎2名
獎勵2萬元、銀獎獎牌
銅獎3名
獎勵1萬元、銅獎獎牌
優(yōu)秀獎9名
獎勵1000元、優(yōu)秀獎獎牌
SPECIAL REWARD
特別獎勵
1.本次大賽專家評委及金銀銅獎獲獎團(tuán)隊(duì)主創(chuàng)牽頭人對應(yīng)黃山駐留地獲聘市、縣（區(qū)）政府顧問和相關(guān)新鄉(xiāng)賢榮譽(yù)；
2.金銀獎團(tuán)隊(duì)主創(chuàng)人員、銅獎和優(yōu)秀設(shè)計(jì)獎主創(chuàng)牽頭人駐留黃山置業(yè)創(chuàng)業(yè)，優(yōu)先納入市級、縣級專家人才庫，享受人才引進(jìn)系列政策；
3.本次大賽國內(nèi)外參賽隊(duì)自應(yīng)招入選確認(rèn)回復(fù)之日起，參賽人員經(jīng)審核后獲得黃山市包括黃山風(fēng)景區(qū)在內(nèi)的50個A級旅游景區(qū)一年期內(nèi)可重復(fù)“1+1”（一名成員多帶一人）免首道門票考察權(quán)。
4.黃山市政府與獲獎?wù)呦碛性O(shè)計(jì)入圍優(yōu)秀及以上設(shè)計(jì)成果推薦使用優(yōu)先權(quán)，并協(xié)助參賽者對接企業(yè)資源，進(jìn)行作品落地轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)好設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的商業(yè)價值。
5.高校參賽隊(duì)獲大賽優(yōu)秀獎及以上獎項(xiàng)，隊(duì)伍指導(dǎo)教師獲優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。
JUDGES/大賽主任評委
REVIEW DIMENSIONS/評審維度
SUBMIT REOUIREMENTS/作品提交要求
?。ㄒ唬皠?chuàng)意美食設(shè)計(jì)”賽道作品要求
1.原料限定。參賽作品必須以黃山市域內(nèi)的特色食材、食品或飲品為基礎(chǔ)原料。請?jiān)谔峤蛔髌窌r列出所用的主要原料。
2.創(chuàng)意要求。作品需展現(xiàn)出獨(dú)特的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)思路，通過創(chuàng)新的方法對食物的形狀、顏色、狀態(tài)、紋理、樣式和口感等進(jìn)行改造和優(yōu)化。
3.呈現(xiàn)形式。鼓勵參賽者探索食品的新形式，使其更加便攜、美觀、安全和衛(wèi)生。作品需在視覺和口感上都具有創(chuàng)新性。
4.營養(yǎng)與健康。設(shè)計(jì)的美食應(yīng)考慮營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，提倡健康的飲食理念。
5.項(xiàng)目描述。需提供完整的設(shè)計(jì)說明文檔，包括創(chuàng)意靈感來源、設(shè)計(jì)過程、原料選擇理由、預(yù)期效果等。
6.其他。提交作品成果產(chǎn)品攝影圖或效果圖，不少于4張，JPEG或者RGB格式的照片或數(shù)字渲染圖，照片可是橫向、正方形或縱向。最小單文件大小為500KB，具體表現(xiàn)形式不限。
?。ǘ皠?chuàng)意包裝設(shè)計(jì)”賽道作品要求
1.適用范圍。設(shè)計(jì)針對黃山市域內(nèi)的特色美食、農(nóng)特產(chǎn)品、傳統(tǒng)小吃等，需明確指出設(shè)計(jì)適用的產(chǎn)品。
2.設(shè)計(jì)元素。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)涵蓋形態(tài)、形式、材質(zhì)和形狀等元素。鼓勵創(chuàng)新與實(shí)用相結(jié)合，注重設(shè)計(jì)的完整性和美觀性。
3.功能性與實(shí)用性。設(shè)計(jì)作品應(yīng)考慮便捷性和實(shí)用性，確保包裝的易用性和功能性，同時保持產(chǎn)品的完整性和新鮮度。
4.環(huán)保與文化價值。鼓勵使用環(huán)保材料和工藝，設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)黃山地區(qū)的文化特色和藝術(shù)價值，具備一定的禮品屬性。
5.項(xiàng)目描述。參賽者需提交包裝設(shè)計(jì)方案說明文檔，包括設(shè)計(jì)靈感、材料選擇、功能性描述、預(yù)期目標(biāo)等。
6.提交作品。視覺效果圖（如有內(nèi)外包裝，需區(qū)分標(biāo)注），不少于4張，JPEG或者RGB格式的包裝照片或數(shù)字渲染圖，照片可是橫向、正方形或縱向。最小單文件大小為500KB，具體表現(xiàn)形式不限。
EVENT STATEMENT/賽事聲明
1.參賽作品須符合賽道的主題及創(chuàng)作指引方向。
2.參賽作品計(jì)劃書要能夠完整、準(zhǔn)確地表述作品意義，并可被充分理解。
3.參賽作品須能夠精準(zhǔn)把握行業(yè)發(fā)展趨勢，在形態(tài)、包裝、創(chuàng)意及寓意等方面具有獨(dú)特優(yōu)勢，要突出時尚、創(chuàng)意、便攜、功能性等特點(diǎn)，充分迎合時下消費(fèi)需求和特點(diǎn)。
4.參賽作品的創(chuàng)新以市場為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，同時考慮企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)成本和生產(chǎn)工藝以及市場推廣。
5.參賽作品應(yīng)符合我國現(xiàn)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)要求，食品設(shè)計(jì)和包裝創(chuàng)意上遵循綠色、生態(tài)、可持續(xù)原則。
6.大賽設(shè)計(jì)入圍優(yōu)秀及以上設(shè)計(jì)成果知識產(chǎn)權(quán)由黃山市政府指定的部門與獲獎?wù)吖餐碛校唇?jīng)賽事牽頭承辦單位書面授權(quán)，大賽設(shè)計(jì)成果不得在黃山市域之外應(yīng)用。
DOWNLOAD/資料下載
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聯(lián)系電話：2024田園徽州·中國（黃山）鄉(xiāng)村生活美食創(chuàng)意設(shè)計(jì)公開賽：0559-2512710
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